我们审查榨汁机和搅拌机，看看您应该购买哪种

这是一年中的一半以上，如果您想知道所有时间已经去了哪里，以及所有这些新年的决议发生了什么，可以吃更多营养并保持健康，那么您并不孤单。

不过，从摄入更多的水果和蔬菜开始，跳入健康踢才永远不会太晚。而且，尽管我们大多数时候主张在自然状态下食用它们，但有时将它们变成果汁或将它们融合成冰沙尤其容易，尤其是如果您在一周中的时间不足时。这使我们提出了这个问题：您应该得到榨汁机还是搅拌机？

本文将通过查看这两个设备并查看哪个更易于使用和维护来帮助您决定。我们还自己尝试了几种榨汁机和搅拌机，例如博世，，，，飓风，，，，Tefal和WMF，测试现实生活中的理论。如果您想观看我们的视频评论，请在文章末尾查看。

没有平等

了解榨汁机和搅拌器的工作方式之间的区别至关重要，因此您不会得到任何错误的期望：前者从水果和蔬菜中提取液体来造成果汁，而后者则将所有内容融合在一起，因此您不仅可以得到果汁，还可以得到果汁混合的水果和蔬菜中的所有纤维。

那里有两种主要类型的榨汁机：慢榨汁机（又称冷榨榨汁机，咀嚼榨汁机）和离心榨汁机（常规的快速榨汁机）。我们对两种类型都深入这里，但这是一个快速的摘要：缓慢的榨汁机，虽然通常更昂贵，但正成为那里最受欢迎的榨汁机类型，并且被认为可以提供更高的果汁质量，这主要是因为它们提取果汁的方式。

缓慢的榨汁机按下穿过它们的水果和蔬菜，而离心快速榨汁机的水果和蔬菜则高速旋转以提取果汁。由于榨汁机的工作速度慢，因此与常规离心榨汁机相比，它们在从绿叶蔬菜中提取果汁也更好。

与传统的离心榨汁机相比，像这样的飓风这样的缓慢榨汁机可以更好地提取绿叶蔬菜。

大多数搅拌机（用于手持式，浸入式搅拌器）的悬浮液以相同的方式与容器保持相同的方式，以保持原料和电动机所在的主体。与榨汁机不同，这些榨汁机主要是果汁，它们是多功能的。搅拌器不仅制作冰沙，而且还可以混合汤，粉碎冰或搅打出坚果牛奶。

WMF个人搅拌机比传统的全尺寸搅拌机小，非常适合较小的家庭。

最常见的是个人或传统的罐子类型，这些类型便宜，可以快速完成工作。较新的搅拌机包括真空搅拌器，这些搅拌机在混合之前有助于除去空气以最小化氧化以及烹饪搅拌机，这些搅拌机实际上将混合成分煮在设备本身中，因此您无需将它们传输到其他地方烹饪。

我们如何测试榨汁机和搅拌机

我们使用更常见的榨汁机和搅拌机进行了测试，保持了100至1,000美元之间的中型预算，并且选择了无用的型号，更易于使用并具有节省空间的品质。

考虑到这些，我们尝试了这两种榨汁机：Hurom H310A榨汁机和Tefal ZC420E慢榨汁机，这两个搅拌机：WMF Kitchenminis冰沙个人搅拌器和Bosch Blender Vitapower（MMB6141B）。

这是他们规格的概述：

我们制作了经典的苹果，橙色和胡萝卜汁/冰沙以及绿色果汁/冰沙。尽可能最好的是，我们使用的是搅拌机和榨汁机的类似成分，以使事物保持在水平的竞争环境上。我们的成分包括一系列硬果和蔬菜（苹果，胡萝卜），类似姜和芹菜的纤维，柔软的水果，例如橙子以及绿叶蔬菜，例如生菜。

我们权衡了成分。

食谱：

榨汁机与搅拌机

1.易用性

搅拌机绝对比慢榨榨汁机更容易使用，而搅拌机的组件更少。即使不依靠手册，我们也可以立即启动和运行搅拌机。

飓风缓慢榨汁机：对于缓慢的榨汁机，它没有很多组件，但是在我们掌握一切如何合并在一起之前，它仍然需要一些摆弄。它基本上有三个部分：喂食斜槽，榨汁螺钉所在的容器以及主电机主体。在设计方面，我们喜欢它的外观以及它的苗条和紧凑程度，如果您在橱柜或台面空间不足，那就太好了。

飓风缓慢榨汁机

喂食斜槽是自喂的，在开始之前，您将将所有成分放在溜槽中。这意味着榨汁过程之后相对免提。

Hurom是一种自喂的缓慢榨汁机。

不要过度填充溜槽，因为那会使榨汁机卡住。切换到反向控制一段时间将使事情再次移动。飓风也不附带用于纸浆收集的容器，因此您必须使用自己的。

Tefal慢榨汁机：这是唯一一款让我们指出手册几次之前的设备，然后才能设置它。该设备带有几个组件，所有这些组件都需要以正确的方式安装，但是几次尝试后，我们确实掌握了它。

Tefal慢榨汁机。

控件通过触摸屏进行，并且根据您的榨汁，有不同的程序可以使用。坚硬的水果，蔬菜或软果和蔬菜。他们还提供了制作冰淇淋和果酱的特殊设置，使这种缓慢的榨汁机多用途 - 如果您不想只想一弹小马，这是一个不错的奖励。

在Tefal机器上关闭触摸屏面板。

因为我们在果汁食谱中混合了柔软和硬成分，所以我们必须在榨汁过程中间切换不同的设置。喂食管也相对较小，因此我们需要将水果和蔬菜切成小块以将其推入。

博世搅拌机：这种搅拌机看起来和工作就像传统的搅拌机一样。它非常简单 - 只是将塑料罐插入电动机上，以使其工作。控件通过中间的旋转开关，有三个速度设置：最小，最大和脉冲。

博世搅拌机

控制博世搅拌机是通过旋转表盘。

将成分放入罐子中后，混合过程是无提的。它还带有一个小量杯，该杯子安装在盖子的顶部。由于盖子的固体吸力，我们在混合之前和之后都很难去除盖子。

适合Bosch Blender上盖上的量杯。

WMF搅拌机：与Bosch Blender相比，WMF搅拌机较小，更苗条，更像是个人搅拌机，而不是传统的搅拌机。有两个搅拌机容器，因此您可以制作两倍的冰沙量。

WMF搅拌机。

与其将冰沙倒入单独的杯子或自己的瓶子中，不如将冰沙直接从容器中或可以使用，通过用喷嘴盖换掉刀片帽。

WMF搅拌机的手动操作。

这台方便的机器的缺点是控件是手动的，这意味着您需要在混合时不断按下该按钮。在厨房中不适合多任务处理。

获胜者：搅拌器

2.速度 +噪音

在沉默操作方面，慢速榨汁机肯定会胜过混合物（查看我们的视频以听取实际的噪声水平）。与淹没了我们电视上发出的声音的搅拌机相比，Hurom和Tefal都不足以唤醒婴儿。

虽然搅拌机的冰沙比榨汁机的冰淇淋稍快，但它也取决于您是否想要更平滑的混合物，然后会花费更多的时间。因此，我们推测没有实时差异。在榨汁机之间，提取果汁时的Tefal比飓风稍快。

获胜者：榨汁机

3.产量

我们用电器制成的冰沙和果汁很容易填充270毫升的玻璃杯，尽管如上所述，我们确实使用了100克的水果和蔬菜与榨汁机来考虑搅拌机中额外的1/2杯椰子水。

获胜者：领带

4.味觉测试

Hurom生产的果汁。

与搅拌机相比，Hurom和Tefal榨汁机制造的果汁显然更平滑。尤其是针对绿色果汁收集的纸浆也非常干燥，这表明这些机器能够最大程度地提取果汁。

制作绿汁后，果肉从Tefal收集。

Tefal的最终果汁有一点橙色果肉（判断取决于您是否喜欢），并且从该榨汁中收集的纸浆也不完全干燥。不幸的是，我们也没有完全想到Tefal Juicer制作的经典果汁中的生姜踢。

在Tefal榨汁机中扔掉了很多橙汁。

搅拌机的冰沙包含纤维的所有优点，因此可以饱满。Bosch Blender在最大设置下制作了令人惊讶的光滑绿色冰沙。WMF制造的冰沙比博世的冰沙更加矮小。

由Bosch Blender制成的冰沙，仍然是果酱！

将搅拌机制成的冰沙与榨汁机制成的果汁进行比较。注意密度的差异。

我们还发现，与果汁相比，冰沙，尤其是绿色冰沙以更快的速度分离几分钟。这意味着果汁能够保持更长的时间。

制作后，绿色冰沙和绿汁。

坐在台面上超过5分钟后，绿色冰沙和绿汁。

获胜者：榨汁机

5.清理

由于组件较少，搅拌机更容易洗涤。他们只需要在水槽下快速跑步。我们还喜欢Bosch搅拌机刀片下方的额外空间，这使得伸手在清洁下更加安全，更安全。

Bosch搅拌机的刀片特写。

使用缓慢的榨汁机，去除各种零件进行清洁可能会有些困难，尤其是在榨汁后零件紧紧受伤时。还有很多剩余的果肉和纤维需要从机器上卸下，这使清洁过程中的一切变得更加乏味。为了帮助您，缓慢的榨汁机配备了小牙刷样的刷子，可以帮助您进入所有角落和缝隙。

洗涤缓慢的榨汁机时，许多纤维和果肉都留在水槽中。

尽管Tefal配备了更多的组件，但它们比Hurom的拆开和洗涤更容易。除了主体外，我们还清洁了水槽中流水下的所有组件。榨汁后，Hurom的组件很难拆除，尤其是在多螺钉中。

获胜者：搅拌器

结论

搅拌器还是榨汁机？

购买搅拌机或榨汁机主要取决于您是否要消耗水果和蔬菜中的所有纤维。如果您想要更重要的东西，并塞满了消化健康的所有美好事物，请为冰沙搅拌搅拌机。但是，如果您更喜欢更平稳，更容易快速地放下的东西，但仍然挤满了必要的营养，请拿出榨汁机。

使用搅拌机，您还可以添加其他成分，例如螺母黄油，酸奶和蛋白质粉，您无法与榨汁机一起做。如果您的食谱经常包含这些额外成分，请考虑使用搅拌机。

作为次要考虑，还要考虑每次使用设备时必须准备多少时间。如果您还打算每周使用一次，那么榨汁机会没事的。但是，如果这是日常事务，那么也许搅拌机会更容易。

榨汁机的使用后需要清洗更多的组件，大多数将需要您将水果和蔬菜切成小块，以便在溜槽中进食。借助搅拌机，只要它们放入罐子里，一切都可以进入内部，而它们的有限组件意味着洗涤是轻而易举的。

一切都可以进入搅拌机内部。

最后，定价考虑。通常，在新加坡更容易找到便宜的搅拌机。而且，它们为您提供了更大的爆炸，因为它们是多功能机。但是缓慢的榨汁机变得越来越负担得起。例如，我们测试的Tefal慢榨汁机的价格非常实惠，并且几乎与更高级的飓风相似，尽管它的设计略有略有缺乏。但是，它不仅仅是果汁不仅仅是使其在房屋周围拥有的设备更有用的能力。

观看榨汁机和搅拌机的行动：