点评:这是智能空气炸锅烹饪的未来吗?

空气炸锅里并不新鲜;他们已经存在了很长一段时间,现在电饭煲一样普遍。可能的情况是,你可能有一个空气炸锅躺在你的厨房。

不是我。现在,我使用空气煎锅,但决定不为我现在的家里得到我想要的一个内置的烤箱。我也不希望另一个设备占用空间已经在我的小厨房。所以我有点担心测试最新的飞利浦锅基本XL,1.2公斤容量,感到巨大的。我看到它的好处吗?同时,真的有什么新的与空气炸锅技术自从我上次使用它几年前?

原来,我很惊讶。

我做了晚餐的设备大约两周和进餐时间从来没有容易。我主要是依靠的食谱我发现NutriU应用(用于iOS和Android),这是飞利浦的烹饪配方应用发达电器和带有各种各样的食谱创建专门为这个空气炸锅。空气炸锅也可以直接通过程序控制,所以它让事情更加方便。

对于那些打哈欠了,为什么我还没有得到这一点,你可以看我们的快速视频回顾飞利浦电器:

飞利浦空气炸锅的基本规范

重量	5.5公斤
维	403 x315x307毫米(LXWXH)
绳子的长度	0.8米
篮能力	1.2公斤
颜色	光滑的黑色

设计和用户友好性

在外面,飞利浦的‘空气锅’基本XL看起来就像任何其他basket-style空气炸锅。功利主义,四四方方的设计与圆的边缘和光滑的黑色外观,很容易擦干净。

很沉重,但是占用相当多的空间在我们的工作台面。在5.5公斤,它肯定是呆在你的设备类型计数器而不是类型,你拖的柜。

触摸屏面板灯当你开关设备。它显示各种预设按钮(冻马铃薯生产零食,新鲜的薯条,鸡腿,整个鱼、蛋糕、肉排骨和什锦蔬菜)以及控制温度和时间。按钮闪烁显示它的活跃。虽然您可以直接控制设备在触摸屏面板上,我们发现它更容易操作使用对我们的手机应用程序。

空气炸锅篮子进来两个部分,一个拥有食物和底部有洞甚至煎,另一个收集所有的油和油脂滴。这两个可以完全脱离主体,在水槽或洗碗机清洗。不粘涂层使其很容易清洁,虽然你必须小心避免使用金属器具选择食物的篮子里。释放按钮将顶部和底部层。

对于那些更大的家庭,你会很高兴知道,篮子是足以容纳一个1.2公斤鸡肉。也能够保持大约1公斤的冷冻薯条的最大水平表示在篮子里,尽管更多空气煎的结果,它仍然是最好的地方你的食物在一个层。

烹饪时,一些热量发出设备所以注意设备周围会觉得有点温暖。处理不觉得热接触后做饭,所以没有烧的手指或努力得到你的烤箱手套。空气炸锅不发出声音在烹饪过程中。我们建议不要将食物篮子里太长时间烹饪后,由于余热可以烧煮你的食物。脆的食物也可以失去松脆如果他们离开太久。

分离顶部的篮子底部篮子确实需要一点努力如果你不要让篮子都冷静一点,我认为这可能是由于热膨胀在做饭。

使用空气炸锅NutriU应用

飞利浦空气炸锅是智能家电。从一开始,你被要求链接它与你的wi - fi和NutriU应用。一旦你下载应用程序,它只是一种指令后你的手机屏幕上设置。安装非常简单。

食谱上NutriU给你一步一步的指示,这样你就可以很容易跟随。设置需要在每个配方所以没有必要单独调节温度或时间当你需要做一些空气炸锅。

所有你要做的就是把材料在空气炸锅,从你的手机点击设置按钮,根据设置空气炸锅开始烹饪食谱。

例如,秘方红烧的鲑鱼和绿色蔬菜提供了设置烹饪三文鱼和蔬菜。你跟随配方,它告诉你什么时候把鲑鱼在空气炸锅。然后点击一个按钮在你的手机发送需要设置连续煮鲑鱼空气炸锅。

然后告诉你后,包括蔬菜篮子里。的另一个滑动按钮发送需要设置空气炸锅烹饪蔬菜和继续烹饪三文鱼。

很简单,特别是如果你跟随的菜谱应用。有相当大量的食谱上可用应用程序,通过各种菜系,特殊饮食,难度,甚至让他们所需的时间。如果你是在一个晚餐发情,这个程序非常方便。还有甜点食谱,所以你可以完全依赖于应用程序根据餐。

我喜欢这一事实,应用计算所需的时间。它告诉你在你的手机当食物几乎准备好了再一次当空气炸锅的食物进行烹饪。所以即使我很忙准备其他食物或做其他事情,app提醒我当我能得到食物。

不利的一面是,应用滞后一点不时和搜索结果并不总是正确的。

飞利浦说除了用你的手机控制设备,该设备也可以被连接起来与亚马逊Alexa声控。

烹饪结果

对于大多数的食谱我试着NutriU应用,食物完全煮熟。鲑鱼是潮湿的,鸡是多汁的牛肉馅饼感觉就像他们在炉子上烤。蔬菜也比我们在烤箱烤的因为他们能够保留一些水分。

红烧的鲑鱼配蔬菜,煮在空气炸锅。

我们也试着用空气炸锅使用NutriU烘焙食谱。虽然我们不会放弃烤箱烘烤,空气炸锅的香蕉面包我们不是太寒酸。(外观太执拗的喜欢,虽然我们喜欢香蕉面包的纹理)。

空气炸锅也烤!

有专门的烘焙配件可以单独购买,将工作完美的食谱表示应用。然而,我们使用我们自己的烤锅,效果好。只要确保您决定使用的锅可以放入篮子里!

我们也尝试了预设。时提供一个很好的起点,如果你完全不知道什么温度或时间设置为你的食物,你仍然需要作出相应调整取决于您所使用的原料和适量的食物在篮子里。所以使用它们作为一个粗略的判断,但不要完全依靠他们。

还有一个保暖的设置可以帮助你保持你的食物温暖空气炸锅的温度80摄氏度,而你准备用餐。你可以容纳30分钟前你需要再次激活设置如果你想更长时间的保持食物在那里。食品质量下降一点如果你保持太久,正如我们前面提到的,但它确实意味着你不必吃冷的食物。

飞利浦的‘空气锅’基本XL是零售业的建议零售价279美元,并可用飞利浦商品。